2015

Chardonnay Natur Šoster

Na odlični jugozahodni legi na nadmorski višini 300 metrov je grozdje zorelo do konca septembra. Skrbno izbrano grozdje se je tekom vrenja maceriralo 4 tedne. Po zaključku fermentacije je vino nadaljevalo zorenje na finih drožeh v hrastovem sodu. Po osemnajstih mesecih smo vino s prvim in minimalnim dodatkom žvepla ustekleničili brez filtracije. Aroma vina je zelo kompleksna in večplastna. Zaznamo lahko vonjave suhega sadja in čebeljega voska, pa tudi zelišč. Bogastvo vonja se potrdi z dolgim pookusom in morda celo presenetljivo svežino.

13,00 0,75 l

Teža 1.3 kg
Alcohol

12,0 % vol.

Colour

Belo

Sugar

Storage

Variety

Winemaker

Ekovino Šoster

Country

Slovenija

Content

0,75 l

Scroll Up